Τρίτη, 8 Ιανουαρίου 2013

Eagle street rooftop farm Παραγωγή λαχανικών στο κέντρο της μεγαλούπολης


Ας υποθέσουμε πως ζείτε σε μια από τις σύγχρονες μεγαλουπόλεις κι ενδιαφέρεστε για την υγιεινή ζωή και διατροφή. Θα θέλατε να παράγετε μόνοι σας τις τροφές που καταναλώνετε αλλά οι διαθέσιμοι χώροι είναι πολύ περιορισμένοι που σημαίνει πως δεν έχετε την πολυτέλεια να φτιάξετε το δικό σας κήπο. Μια λύση είναι τα window farmsπου παρουσιάσαμε πριν τρεις μήνες περίπου. Μια άλλη είναι η αξιοποίηση της ταράτσας για καλλιέργεια τροφίμων. Το Eagle street rooftop farm είναι μια τέτοια προσπάθεια που αναπτύχθηκε στην κορυφή ενός κτιρίου εξακοσίων τετραγωνικών στις όχθες του East River στη Νέα Υόρκη.
Στο site μπορούμε να βρούμε πληροφορίες για το εγχείρημα όπως φωτογραφίες που δείχνουν πως δεν πρόκειται απλά για μικρά μποστάνια αλλά πως ολόκληρη η ταράτσα έχει στρωθεί με χώμα αναπαράγοντας έτσι πλήρως τις συνθήκες ενός αγρού. Η φάρμα είναι προϊόν της συνεργασίας των εταιριών Broadway Stages και Goode Green και συντηρείται από μέλη της τοπικής κοινωνίας ενώ τα προϊόντα που παράγονται είναι διαθέσιμα προς πώληση.
URL: http://rooftopfarms.org/
http://theartfoundation.metamatic.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου